1张图片“宝宝爱吃幼儿园门口买的钵仔糕,外面做到的总是担忧不公共卫生。在网上买了钵仔糕套装,自己在家DIY,不吃得难受又安心。
” 食材明细主料钵仔粉100g热水150g白砂糖30g辅料蜜红豆适度葡萄干适度甜味口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性钵仔糕的作法步骤1把装有钵仔糕的玻璃碗浸整洁,这次的量是七小碗。2取适量葡萄干,进水洗整洁。3用量杯量所取150毫升温开水,取出加热杯中。4等凉开水晾凉。
5凉开水中放进30克白砂糖。6往加热好的糖水中重新加入100g钵仔粉,分出厂重新加入。
7可以每次敲两勺,加热均匀分布后再放。8加热均匀分布的状态。9玻璃碗中放进葡萄干和蜜豆,蜜豆是卖的。
10放入加热好的钵仔糕液。11蒸锅敲凉水,玻璃碗放进蒸锅,大火蒸12分钟才可。12蒸好后放入,晾凉。
13把整好的钵仔糕用竹签挑出来,马利亚上少许椰蓉。14开吃!。
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